Per la prenotazione di pacchi famiglia da 10/12 kg, contenenti un ventesimo di ogni taglio (bistecche, macinato, arrosti, fettine etc.etc.) degli animali raffigurati in foto, prenotarsi per e-mail
 

Il prezzo e' di 10 euro/kg.

Dalla prenotazione alla consegna della carne passano circa 30/40 gg.

Gli animali macellati, presso il mattatoio di Urbania, vengono sezionati e lavorati presso un laboratorio autorizzato dall' asl, e la carne viene confezionata in sacchetti pronti da congelare; gli stessi animali sono nati in azienda, e ricevono una dieta identica a quella delle vacche da latte, per cui gli alimenti utilizzati sono analizzati e garantiti dalla stessa filiera del latte."

KIT PER LA PREPARAZIONE DI FORMAGGIO

Abbiamo reso disponibile un kit per la preparazione casalinga di formaggio.

E' composto da caglio, acido lattico per fare la ricotta , stampi, termometro.

Chi lo desideri può richiedere via mail le istruzioni in formato pdf per fare qualunque tipo di formaggio, e divertirsi .